Si quieres lucirte contigo misma, con tu familia o amigos, no dudes en preparar una deliciosa tarta de queso con esta receta que es muy fácil de hacer.

No se ustedes pero a nosotras la repostería casera nos brinda una enorme paz y alegría cualquier tarde o noche de la semana, es por eso que ocasionalmente nos gusta compartir con ustedes algunas de las recetas más sencillas pero que son en verdad exquisitas.

Tal y como la de esta ocasión, que es una muy clásica tarta de queso la cual puedes consumir sola, o agregar alguna mermelada o frutos para darle un toque dulce extra.

Verás que es una cosa regalada, y te sorprenderá lo rica que queda con pocos ingredientes, una hora en el horno, y mucho cariño. Esto es lo que necesitas:

(Foto: iStock)

Ingredientes:

• 3 yogures naturales sin azúcar (de los frascos individuales)
• 600 gramos de queso crema
• 3 cucharadas de maicena
• 9 cucharadas de azúcar
• 3 huevos
• Mantequilla para engrasar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. En un bol pon todos los ingredientes (yogurt, queso crema, maicena, azúcar, huevos) y mezcla bien con ayuda de una batidora.
3. Toma un molde para hornear y engrásalo con la mantequilla.
4. Vierte la mezcla en el molde y hornea de 50 a 60 minutos.
5. En el horno esponja mucho y luego se vuelve a aplanar así que asegúrate de tener un molde con buena altura para que no se escurra dentro del horno.
6. Una vez transcurrido el tiempo verifica tu tarta con la prueba del palillo. Si sale limpio y sin mezcla pegada quiere decir que está listo, sino dale unos minutitos más.
7. Deja enfriar.
8. Desmolda, sirve y disfruta.

Puedes añadir mermelada de zarzamora, arándanos, fresa o del sabor que te guste, o simplemente acompaña con frutos rojos frescos para dar un toque dulce extra. También, si te parece poco dulce, puedes añadir más azúcar a la mezcla la próxima vez que la prepares.

¡Haz la prueba y cuéntanos como te quedó!

Con información de Facilísimo.