El limón es una fruta valiosa para regular la acidez de varios platos haciéndolos sabrosos. Además, es rica en vitaminas y minerales. El limón es excelente en recetas de pescado, jugos de vegetales, ensaladas de frutas, en algunos pasteles, etc. Sin embargo, puede ser difícil extraer el jugo. ¡Descubre nuestros trucos para extraer el jugo de tus limones de forma fácil y eficaz y disfruta de todos sus beneficios!

La técnica de corte adecuada para un limón perfecto

Limón cortado – Fuente: spm

Cortar  un limón  puede parecerte fácil. Eso sí, es importante cortarlo bien para extraer el máximo de jugo. Si también te gusta el aroma del limón y lo usas a menudo como complemento, por ejemplo, para el té, empieza a cortarlo en rodajas diagonales. De esta forma, harás que cada rodaja de limón suelte mucho más jugo.

¿Cómo exprimir un limón sin prensa de cítricos?

Hacer  jugo de limón  sin exprimidor puede ser un poco tedioso. Puedes cortar el limón, quitarle las pepitas y exprimirlo sin necesidad de exprimidor de limones.

Por otro lado, con este truco se facilitará esta tarea. Lo único que necesitas es una brocheta de madera o metal que usamos para preparar las brochetas. Haz un agujero en un extremo del limón con esta brocheta. Introduce el pico hasta que alcance, al menos, la mitad del limón y procura que no se salga por el otro lado de la fruta. Una vez que hayas hecho eso, quita la brocheta y ¡listo! Ahora puedes exprimir todo el limón. Así notarás lo fácil y rápido que se extrae el jugo. Si es necesario, vuelve a exprimir el limón hasta obtener la mayor cantidad de jugo posible.

Recetas fáciles para hacer jugo de limón casero

Limón – Fuente: spm

Prepara un jugo de limón dulce

Una de las bebidas más rápidas de hacer en casa es el jugo de limón. En general, el limón produce un sabor agrio. Pero la combinación de azúcar y limón hace que el jugo sea más sabroso.

Necesitará:

• 1 taza de agua
• 1 limón fresco
• 2 cucharadas de azúcar
• 3-4 cubitos de hielo
• Una pizca de sal

Método de preparación:

1. Primero toma el limón y córtalo en dos mitades iguales.
2. Usando una prensa de cítricos, exprime el jugo de las dos mitades de limón en un vaso.
3. Luego agregar el azúcar, la sal y el agua.
4. Revuelva bien hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
5. Agregue los cubitos de hielo para servir el jugo de limón fresco.

Prepara un jugo de limón con jengibre, miel y menta

Si tienes antojo de una bebida refrescante, puedes probar esta receta de limonada de jengibre, menta y miel.

Necesitará:

• 2 limones
• 40cl de agua mineral
• 1 a 2 cucharadas de  miel
• un puñado de menta
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• unos cubitos de hielo

Método de preparación:

1. Primero, corta los limones por la mitad, luego exprímelos.
2. Ponga el jugo en un recipiente, agregue agua mineral, jengibre, miel, hojas de menta finamente picadas y mezcle bien.
3. Lo ideal es que la limonada se enfríe un poco y se vierta directamente en los vasos, en los que se añaden los cubitos de hielo.