¿Por qué no tirar más el agua de cocción de las alcachofas?

Desechar el agua de cocción de las verduras es un error doméstico común. Está lleno de beneficios para tus plantas de interior. Considere reciclarlo y usarlo para sus plantas.

¿Por qué no se debe tirar el agua de cocción de las alcachofas?

En general, el agua de cocción de las verduras está llena de vitaminas y minerales, presentes de forma natural en las verduras. Luego se puede usar como fertilizante natural para fertilizar sus plantas de interior.

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El agua de cocción que hay que guardar obligatoriamente es la de las alcachofas. Las sales minerales que liberan las alcachofas en el agua te permiten nutrir tus plantas de interior y hacerlas más vigorosas y frondosas.

Ten en cuenta que los principales nutrientes que necesita una planta verde son: potasio, que refuerza las defensas naturales de la planta y regula su aporte hídrico, fósforo, que estimula el desarrollo del sistema radicular de la planta y favorece su floración o su fructificación y finalmente nitrógeno, que estimula el crecimiento de las plantas y promueve la producción de nuevos tejidos.

¿Cómo usar el agua de cocción de vegetales para regar tu jardín?

Sepa que puede utilizar el agua de cocción de cualquier verdura, siempre que sea ecológica. Las verduras tratadas ricas en pesticidas son tan malas para la salud como para la salud de las plantas.

Después de recoger el agua de cocción, déjala enfriar y luego utilízala para regar tus plantas. Tenga en cuenta que no debe ser salado.

Además de servir como abono natural, el agua de cocción de las verduras, especialmente de la patata, también se puede utilizar para acabar con las malas hierbas , gracias a su contenido en almidón. Para aprovechar este herbicida natural, cocina las papas en agua, manteniendo la piel, y en este caso, agrega sal para que tu herbicida sea más efectivo. Deja enfriar el agua de la cocción y viértela sobre las hierbas que quieras eliminar.

¿Qué otra agua de cocción se puede utilizar como alimento vegetal?

Al igual que el agua de cocción de las alcachofas, existen muchas otras alternativas igual de beneficiosas para las plantas. Aquí hay unos ejemplos:

1. El agua de cocción de la pasta

El agua de cocción de la pasta también es buena para tus plantas. Rica en minerales y nutrientes, puede ser utilizada como agua de riego para tus plantas , con el fin de fertilizarlas y aportarles los nutrientes esenciales para su crecimiento. Tenga en cuenta que esta agua no debe ser salada. También es importante dejar que se enfríe antes de usarlo.

Además, cuando es salada, y gracias a su contenido en almidón, el agua de pasta se puede utilizar para desherbar tu jardín. Sin embargo, tenga cuidado de no usarlo hirviendo.

2. Agua de cocción de huevos

El agua de la cocción de los huevos también se puede utilizar como fertilizante líquido y, por una buena razón, los huevos son ricos en calcio y nutrientes beneficiosos para el crecimiento de las plantas. Para ello, simplemente vierte el agua de cocción de los huevos al pie de tus plantas, después de que se haya enfriado. Tenga en cuenta que las cáscaras de huevo también son beneficiosas para sus plantas. De hecho, puede molerlos y esparcirlos sobre el suelo de las plantas, para protegerlas de hormigas, babosas y parásitos que pueden devastarlas.

Dicho esto, gracias al agua de cocción de las verduras, podrás abonar tus plantas verdes de interior, sin utilizar abonos químicos . Tenga en cuenta que se pueden utilizar otros ingredientes naturales como fertilizantes para sus plantas, como el café molido, el estiércol de ortiga o las cáscaras de ciertas frutas como plátanos y cítricos.

¿Cómo cocer las alcachofas y durante cuánto tiempo?

Cocinar alcachofas de la manera incorrecta nos da dolor de estómago, ¡todos hemos experimentado eso! Sin embargo, para hacer las cosas bien, hay ciertas cosas que respetar… Así que, antes de empezar a cocinar esta planta dicotiledónea, primero debes comprobar si las hojas exteriores no están dañadas. Si es así, quítelos inmediatamente. Luego, cocínelos durante 20 a 40 minutos (dependiendo del tamaño de la alcachofa) sumergiéndolos completamente en agua con sal. De lo contrario, puede optar por cocinar al vapor, ¡que solo dura 10 minutos!

Beber jugo de alcachofa: propiedades nutricionales

¡Los nutrientes contenidos en una alcachofa entera o en forma de jugo son numerosos! Incluye potasio, hierro, vitamina B1, fibra, magnesio, calcio y cinarina. Además, siendo apreciada tanto por su corazón como por sus hojas, esta verdura tiene propiedades depurativas y depurativas muy beneficiosas para nuestro organismo.

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