La pizza italiana es un plato muy popular en todo el mundo. Disponible en diferentes sabores, ya sea comprado o preparado en casa, a grandes y pequeños les encanta. Margherita, cuatro quesos, 4 estaciones, con anchoas, mariscos… La elección no carece de rellenos y sabor. Para saciar su glotonería y calmar un poco el hambre, muchas personas tienen la costumbre de que se lo lleven a domicilio. Pero, al ordenar su pizza, siempre hay este pequeño detalle intrigante: a menudo llega con una pequeña mesa de plástico en el centro. Algunos lo toman de inmediato sin prestarle mucha atención, otros lo usan torpemente. Sin embargo, este accesorio de plástico no está ahí por casualidad, tiene un propósito.

Cuando por fin llega el repartidor con nuestras pizzas, es un gran momento de júbilo en casa. En familia o con amigos, este plato tan familiar es un verdadero momento para compartir. Pero, por lo general, cuando abrimos la caja, en el corazón de nuestra deliciosa y apetitosa pizza, nos encontramos con esta minimesa de tres patas que muchas veces vemos como un intruso. Pero, ¿qué está haciendo ella allí? Mucha gente no tiene idea de para qué sirve. Y seguro que eres uno de ellos. Descubramos juntos cuál es su utilidad real.

¿Para qué es esta mesita en la caja de pizza?

Por lo general, cuando pides tu pizza favorita y te encuentras con este pequeño accesorio de plástico en la caja, debes haber pensado varias veces que este objeto enclavado en medio de la masa es muy práctico para evitar que la pizza se pegue a la caja. De hecho, este “espaciador” permite que la tapa no se pegue a la pizza, evitando así perturbar el relleno. Sobre todo cuando hay varias cajas superpuestas y en ocasiones son abusadas por el repartidor. Para evitar que choquen entre sí o que se dañe mucho el queso, este accesorio protector es muy ingenioso.

Sin embargo, este no es su uso principal. Este pequeño  objeto de plástico blanco  , similar a un diminuto trípode, que se encuentra en muchas cajas de pizza, tiene otra función muy específica que pocas personas conocen.

Un video viral en TikTok arroja más luz sobre el espaciador de pizza

El objeto en cuestión se llama “espaciador de pizza”: es decir, ayuda a separar las rebanadas de pizza cuando no se tiene un  cuchillo  a mano o las rebanadas no han sido cortadas previamente por el propio restaurante. ¡Este accesorio de plástico nos ahorra tiempo!

Pero eso no es todo. El vídeo también explica que esta mesa de plástico que acompaña a tu pizza puede incluso servir de soporte para los sobres de salsa (picante o dulce) que recibes como acompañamiento. No hace falta que saques ningún plato, te hacemos la vida más fácil. Así, en la comodidad de tu salón, puedes disfrutar de tu pizza caliente directamente sin esperas.

La próxima vez que recibas una pizza en casa, ¡asegúrate de no tirar este ultra práctico accesorio de plástico!

Consejos útiles para conservar mejor una pizza cocida

Es cierto que, en general, es raro no terminar una pizza. Pero, a veces tenemos ojos más grandes que nuestros estómagos y terminamos con cajas que todavía están llenas. No hay forma de tirar las piezas restantes, por supuesto, preferimos evitar el desperdicio. Sobre todo porque es muy posible guardarlos para el día siguiente. Aún debe seguir algunas reglas para que su pizza conserve su sabor agradable.

• Primero necesitas sacar las rebanadas de la caja. Porque si se quedan adentro, le quitará la humedad a la pizza haciendo que se seque muy rápido.
• Lo mejor es mantener la pizza sobrante en el  refrigerador  bien cerrada en un recipiente hermético, o incluso envuelta en film transparente y luego en papel de aluminio. Sus porciones de pizza conservarán así sus propiedades y no absorberán olores externos.
• Algunas personas aún prefieren guardar la pizza en el congelador, por lo que guardan algunas rebanadas en recipientes herméticos o bien cerrados. Obviamente, si es una pizza que ya está descongelada en la base, no es necesario que recuerdes que no debes volver a congelarla. En cambio, si hablamos de las rebanadas sobrantes de una pizza fresca, puedes conservarlas en el congelador, pero un máximo de tres o cuatro días.
• Cuando recaliente su pizza, recuerde usar el horno. Sobre todo, no planees usar el microondas, que es muy probable que ablande la masa y la haga muy desagradable para comer. Por el contrario, si quieres que quede crocante, calienta el horno a 200°C y pon la loncha en la parrilla o sobre papel pergamino.
• Por supuesto, nada te impide mejorar las sobras enriqueciendo el relleno con nuevos ingredientes: puedes añadir unas rodajas de tomate, champiñones, queso rallado, aceite de oliva y algunas especias. ¡Aquí tienes una nueva rebanada de pizza bien surtida y deliciosa!