El ajo es un ingrediente fundamental de nuestra gastronomía, y excluirlo es casi imposible. Rico en vitamina E, magnesio y selenio, el ajo es también uno de los alimentos más ricos en propiedades terapéuticas.

Poca gente sabe que es posible cultivar ajo en casa , para tener un suministro casi ilimitado. El ajo cultivado en casa también es orgánico y libre de pesticidas.

Para cultivar ajo en casa solo necesitas una cabeza de ajo, una maceta de unos 20 centímetros de profundidad y un poco de tierra para macetas.

Después de elegir la cabeza de ajo, separe los dientes sin quitar la cáscara.

Coloque la tierra para macetas en la maceta, luego plante los dientes de ajo, con la punta hacia arriba, a unos 10 centímetros de profundidad.

Lo ideal es colocar el jarrón cerca de una ventana. Mantén la maceta en el interior hasta que aparezcan los brotes, luego también puedes colocarla en el balcón.

Para cosechar ajo, hay que esperar a que las hojas se sequen. Extraiga toda la planta y seque el bulbo al sol durante un par de días.