Su principal característica es su aroma intenso y fresco : no es casualidad que las hojas de albahaca sean muy queridas en la cocina y se utilicen para acompañar platos y platos.

Sin embargo , el calor intenso , el bochorno y el clima tórrido pueden afectar la salud de estas hojas , haciendo que se marchiten prematuramente o que queden demasiado secas e inservibles si optamos por utilizarlas para completar un plato.

Descubramos juntos cómo tener albahaca con hojas siempre frescas y fragantes , a pesar de las temperaturas muy altas del verano.

agua por la mañana

Para asegurarse de que su albahaca obtenga la cantidad óptima de agua para que pueda alimentar todas las hojas de su dosel, debe regar en el momento adecuado .

Lo ideal es hacerlo por la mañana cuando las temperaturas aún no son muy altas y el agua se evapora más lentamente: así tu albahaca tendrá más tiempo para absorber el agua que necesita.

Rocíe agua en su cabello

Un consejo rápido y sencillo: pon un poco de agua en un vaporizador o botella de spray y rocíala sobre la copa de tu planta.

Este simple gesto te ayudará a mantener más alto el nivel de humedad , circunstancia fundamental cuando las temperaturas superan los 25°C .

De esta forma, mantendrás las hojas frescas , saludables y fragantes .

¿Tu albahaca ya se ha marchitado por el calor? Sigue los consejos de la abuela para recuperarlo.

Usa “un filo” si estás de vacaciones

Si está fuera el fin de semana , ¡ni sueñe con dejar la albahaca sola !

Antes de salir, riega abundantemente la planta . Luego, utilice hilos de algodón o nailon colocando un extremo en un recipiente con agua y el otro en la tierra de la planta : de esta manera, el agua pasará a través de los hilos manteniendo la tierra húmeda .

Advertencia : el mejor consejo es siempre pedirle a un amigo o familiar que cuide la planta mientras estás fuera.

Quitar las hojas secas

Las hojas ahora ya están secas o demasiado amarillentas y no se pueden usar y ” ocupan espacio “.

Quítelos tirando de ellos con las manos o con unas tijeras limpias . De esta manera, estimularás a la planta para que produzca otras nuevas, verdes y saludables.

Para no amarillear ni siquiera las nuevas, presta atención a la exposición al sol y al riego correcto .

¡ Lea aquí para obtener algunos consejos para el cuidado de la albahaca ofrecidos por los mejores viveristas!

Abonar

La salud de las hojas de albahaca también depende mucho de la cantidad de nutrientes que las raíces puedan obtener del suelo .

Por eso, es importante abonar la planta regularmente a partir de la primavera y hasta finales del verano .

Utilizar un abono específico, administrándolo según las instrucciones proporcionadas en el envase del producto, o utilizar una mezcla de posos de café y ceniza de madera , esparciéndolo por el suelo y regando para facilitar su absorción.

Aquí puedes leer más secretos y usos del café molido en el jardín.

Revisa el terreno

En el verano, el calor intenso y el sol muy fuerte pueden hacer que la tierra de la albahaca se seque, haciéndola dura e incapaz de absorber la cantidad adecuada de agua .

Puedes evitar este problema regando regularmente y evitando la exposición excesiva al sol .

Además, comprueba siempre el estado de la tierra tocándola y, si notas que ahora está demasiado sólida y seca, cámbiala trasplantando la planta .

Repeler parásitos

Desafortunadamente, el verano es el período más favorable para toda una serie de parásitos que pueden atacar nuestras plantas en el balcón o en el jardín, incluida la albahaca.

Pulgón , cochinilla , araña roja : ¡son muchos los insectos que puedes encontrar pegados a las hojas de tu plantón!

Para eliminarlos puedes usar un producto específico, pedir consejo al vivero o probar algunos métodos de bricolaje. ¿El mas efectivo? Definitivamente aceite de neem ( 7-10 gotas ) diluido en agua ( 500ml ) y rociado sobre las hojas adheridas o un poco de jabón de Marsella ( 30 gramos en escamas) disuelto en agua ( 500ml ) y pasado sobre las hojas con un algodón .

Aquí tienes una serie de consejos naturales contra los parásitos más comunes.

Proteger en horas de calor

La albahaca ama las temperaturas entre 10 y 25 °C . Cuando el calor supera el umbral máximo, las hojas pierden su turgencia, se vuelven flácidas y pueden marchitarse.

Durante las horas más calurosas del día , proteja la plántula con un poco de sombra o muévala a un lugar más fresco en el balcón o en el jardín .

Recuerda que esta planta también se puede tener en el interior en el alféizar de una ventana que esté bien expuesta a la luz solar: mantenerla en el interior en verano a veces significa garantizarle un poco más de frescura .